Особенности устройства вентиляции в гостинице

Большинство постояльцев, независимо от причины проживания в отеле — отпуск, командировка, затянувшийся ремонт — хотят с комфортом проводить время, хорошо высыпаться и восстанавливаться. В настоящее время в большинстве отелей уровня 3* и ниже прослеживается неутешительная тенденция — организации качественного воздухообмена в номерах уделяется минимальное внимание. В лучшем случае посетителю гостиницы предлагается контролировать свежесть воздуха в помещении самостоятельно, открывая обычное пластиковое окно в режиме проветривания или микропроветривания, если на улице холодно. Некорректно оборудованная система вентиляции в гостинице или полное отсутствие таковой способствует возникновению ощущения духоты, снижению уровня влажности воздуха и созданию некомфортной атмосферы в номерах и других помещениях отеля. Могут появиться неприятные запахи, которые не исчезают окончательно даже после тщательного проветривания. В гостиницах с качественной системой центрального кондиционирования в тандеме с приточной и вытяжной вентсистемами проживающим обеспечивается здоровый микроклимат. Микроклимат напрямую влияет на коммерческую успешность отеля и обеспечивает прирост числа постоянных клиентов, которым однажды так понравилось проживать в комфортных условиях, что они хотят возвращаться туда снова и снова. Особенно этот вопрос насущен для отелей, расположенных в популярных зонах отдыха туристов, где царит высокая конкуренция. Чистый и свежий воздух в номере — неоспоримое конкурентное преимущество любой гостиницы, о чем мы и поговорим в этой статье.

Вентиляция отелей разных категорий

Обеспечить качественную центральную вентиляцию во всем здании гостиницы — задача не из легких ввиду сложной инженерной инфраструктуры и особенностей планировки. Даже относительно небольшой отель состоит из множества помещений разных площадей и назначений: номерной фонд, ресторан, холл, кухня
, прачечная и т. п. В четырех- и пятизвездочных отелях имеются тренажерный зал, СПА-комплекс, бассейн, салон красоты. Все эти помещения характеризуются определенными требованиями к микроклимату. Каждое из них требует индивидуального расчета производительности систем притока и вытяжки воздуха. Систему вентиляции предусматривают, как правило, еще во время создания проектной документации.

В процессе проектирования вентиляционной системы под здание конкретного назначения обязательно принимаются во внимание нормы воздухообмена. В каждом конкретном случае они зависят от индивидуальных характеристик каждой гостиницы: размеров, площади помещения, прочих инженерных и конструктивных особенностей, а также статуса гостиницы. Существует ряд специальных требований к проектированию вентиляции в гостиницах в составе СП 257.1325800.2016:

1. В гостиницах с небольшим количеством номеров допускается естественная вентиляция.
2. В прочих гостиницах следует предусматривать приточно-вытяжную вентиляцию с обязательной принудительной вытяжкой.
3. В вестибюлях, холлах, бассейнах и обеденных залах также требуется обеспечение механического притока воздуха.
4. Системы вентиляции конференц-залов, обеденных и фитнес-залов, бассейнов и т. п. организуются отдельно от вентиляции других помещений гостиницы.
5. Требования к воздухообмену в номерах:
   • в гостиницах категорий «четыре звезды» и выше — 60 м³/ч на одного человека;
   • в гостиницах категории «три звезды» — 40 м³/ч на одного человека;
   • в гостиницах категорий «две звезды» и ниже — 30 м³/ч на одного человека.

От качества проектирования и монтажа вентиляционных систем напрямую зависят удобство проживания и самочувствие постояльцев. В числе общих рекомендаций, предъявляемых к гостиничным вентсистемам, представлены:

1. Точное соответствие гигиеническим нормам воздухообмена.
2. Тихая работа системы, поскольку большинство помещений — жилые номера.
3. Комфортная температура воздуха. В зимние месяцы должен производиться подогрев поступающего с улицы воздуха, летом — его охлаждение за счет специального встроенного блока. Последнее может осуществляться посредством автономной системы кондиционирования гостиницы. Использование мультизональных систем обеспечивает создание оптимального микроклимата в жилых помещениях без внесения дисгармонии в архитектурный облик здания.
4. Наличие опции, позволяющей создавать в каждом помещении индивидуальные параметры микроклимата.
5. Надежность, ремонтопригодность, доступность для сервисного обслуживания. Еще в процессе разработки проекта следует спланировать вентсистему так, чтобы на любом участке можно было легко устранить неисправность, не останавливая работу всего оборудования.

Оптимальное решение — организация качественной приточной и вытяжной вентиляции, обеспечивающей полноценный воздухообмен в соответствии с санитарными нормами, подогрев поступающего с улицы воздуха, а также эффективную очистку от загрязнений. Оптимизировать затраты на энергопотребление позволит установка системы с функцией рекуперации
, заключающейся в подогреве поступающего с улицы воздушного потока при помощи выводимого наружу теплого воздуха.

Особенности приточно-вытяжной вентиляционной системы в отеле

В жилых номерах, как правило, устанавливается вентсистема приточно-вытяжного типа. Однако массивные вентсистемы устанавливать необязательно: существуют компактные системы приточной вентиляции, эффективно обеспечивающие приток воздуха. В таких системах могут быть предусмотрены фильтрация уличного воздуха от вредных примесей и газов, а также функция подогрева приточного воздуха в холодный сезон. Организация воздухообмена в гостиничном номере в обязательном порядке подразумевает функционирующие независимо друг от друга системы вентиляции жилой комнаты и санузла. Объединять их запрещено. Если в жилом помещении оборудуется приточно-вытяжное вентилирование, то в ванной комнате — исключительно вытяжка. Мощности притока и вытяжки должны быть достаточно высокими для того, чтобы воздух из санузла не поступал в жилую часть. Организация вентиляции технических помещений осуществляется аналогичным образом.

Актуальные решения для организации приточной вентиляции

Проектирование и монтаж центральной системы вентиляции влекут за собой колоссальные временные и финансовые затраты. Также стоит отметить, что корректный расчет мощности массивной и конструктивно сложной центральной вентиляционной системы — задача не из легких, и даже небольшие ошибки неизбежно влекут за собой нарушения воздухообмена. На сегодняшний день существуют в разы более эффективные решения устройства систем приточной вентиляции — бризеры.

Использование компактных систем вентиляции решает одновременно все проблемы, поскольку они:

• стоят существенно дешевле,
• монтируются легче,
• не требуют разработки отдельного раздела в составе проектной документации,
• нисколько не уступают центральной вентиляционной системе в отношении производительности и длительности ресурса службы.

Бризер Tion с комплексной очисткой воздуха целесообразно установить в помещениях номерного фонда гостиницы. Устройство оснащено тремя фильтрами для эффективной очистки воздуха таких типов загрязнителей, как:

• выхлопные газы,
• частицы пыли любых размеров,
• неприятные запахи,
• аллергены.